CONTRA MOJITO by BARREL
No podíamos faltar a una cita tan importante como es la de la Madrid Cocktail Week. Nos adentramos de lleno en sus novedades gastronómicas y cocteleras y nos trasladamos a la República Dominicana con sus tradicionales mojitos.
Para la elaboración del “cocktail por excelencia” elegimos Ron Contrabando y los ingredientes con los que vamos a prepararlo son los siguientes:
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5 cl. de Ron Contrabando.
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Dados de limón.
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4 hojas de hierbabuena.
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Water soda.
En un vaso ancho alto, introducimos el limón recién cortado y la hierbabuena. Después, y a gusto del consumidor, ponemos una cucharada de azúcar moreno y majamos un máximo de 4 veces. Añadimos el hielo pilé y el Ron Contrabando. Puedes completar con agua de soda para rebajar. Preséntalo con una ramita de hierbabuena. Nunca antes disfrutar de un mojito había sido tan ilegal.
