Un cóctel, un destino
Nos encontramos en plena feria de FITUR en la Comunidad de Madrid y como buenos viajeros que somos (con muy buen paladar), hoy vamos a recorrer la geografía española con sus bebidas más típicas.
Te presentamos una serie de bebidas y cócteles con productos 100% españoles.
¿Estás preparado para tomar nota y disfrutar? ¡Allá vamos!
PONCHE DE HORCHATA
compañada de unos fartons. Delicioso, ¿verdad?
Te proponemos reinventar la receta tradicionar y darle un poco de alegría al asunto con la siguiente receta:
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
- 3/4 partes de vuestra horchata preferida
- 1/4 parte de ron
- Canela en rama al gusto
- Azúcar (2 cucharaditas)
- Cáscara de limón
- 2 yemas de huevo
PREPARACIÓN
- Para comenzar, bate la horchata, la canela y la cáscara de limón. En otro vaso, bate la yema de huevo con el azúcar.
- Unifica ambas mezclas
- Incorpora ron al gusto en el momento que se vaya a servir.
- Para la decoración utilizaremos un poco de canela molida u otra rama de canela.
*El ron debe estar presente pero de una forma discreta, no olvides que la gran protagonista es la horchata.
SANGRÍA AL VODKA
Quién no ha disfrutado de una sangría bien fresquita en una de las playas del sur de España. Los hay que la prefieren con limón, otros con Sprite. Nosotros hemos decidido “reinventar” la receta para que tengas un poco de todo.
¡No hace falta que llegue el verano para probar este delicioso coctel!
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1 botella de vino tinto
- 250ml de vodka
- 4 vasos de agua
- 5 limones
- 5 cucharadas de azúcar
- fruta picada
- hielo
PREPARACIÓN
- Exprimimos los limones en una jarra.
- Agregamos el azúcar y revolvemos hasta deshacer el azúcar y crear una especie de jarabe.
- Añadimos el vino, el vodka y los vasos de agua.
- Mezclamos bien y, por último, añadimos nuestra fruta favorita.
- Lo serviremos con hielo.
*Si eres de los que prefiere la sangría con Sprite, puede agregar un chorrito al gusto.
MOJITO DE PACHARÁN
Esta bebida caribeña es una de las más demandadas en España. Hay de todos los colores y todos los sabores, pero, ¿a qué nunca lo has probado con pacharán? Viajamos hasta Navarra para deleitarnos.
¡Te vas a sorprender!
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
- 40 ml pacharán
- Dos cucharadas de azúcar
- 5 hojas de hierbabuena
- 40 ml de zumo de limón
- Hielo picado al gusto
- 4 hojas de menta
- Un limón
PREPARACIÓN
- Para hacer la base del mojito, introduce el hielo picado y la hierbabuena troceada para que se impregne el aroma.
- Después, añade el Pacharán y el zumo de limón a tu gusto.
- Para terminar, añade el azúcar.
- Para decorar, mojaremos el borde del vaso en zumo de limón, le echamos azúcar y colocamos dos hojas de menta.
CÓCTEL TXAKOLI
Para terminar, volvemos al norte de España, concretamente al País Vasco. Tierra con una amplia gastronomía y bebidas típicas como el Txakoli. Allí les gusta hacer todo a lo grande, así que, ¿por qué no un cóctel a su altura?
*No te asustes con la cantidad de ingredientes, la preparación es muy sencilla.
INGREDIENTES PARA VARIAS PERSONAS:
- 1 botella txakoli (750 ml).
- 50 ml Fanta de limón.
- 50ml Fanta de naranja.
- 2 cucharadas de whisky.
- 2 cucharadas de Cointreau.
- 3 naranjas para exprimir y completar.
- 1 limón para exprimir y completar.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 botella vino tinto.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 30 ml. de moscatel.
- Hielo.
PREPARACIÓN
- En una jarra grande, con muchos hielos, vacía la botella de txakoli y el vino tinto.
- Añade 1 naranja y 1 limón troceado en pedazos gruesos. Machácalo todo con una cuchara de madera.
- Añade el azúcar, el zumo de naranja y limón exprimidos y los refrescos Fanta. Deja que que la mezcla macere unos minutos. Pasado un tiempo (10 mins aprox), añade el moscatel, remueve y ¡voilà!
